《餐饮业女服务员控烟认知与行为调查报告》在京发布

     2013年11月1日上午由农家女打工妹之家主办的“餐饮业女服务员控烟认知与行为调查报告”发布会在神州大厦举行。来自餐饮行业服务员代表，企业代表，控烟领域的专家学者，政府官员，新闻媒体共30余人参加会议。

 

     广东省绿芽乡村妇女发展基金会项目主管，中山大学人类学博士邹伟全，代表项目组分享了“餐饮业女服务员控烟认知与行为调查报告”。同时，地丁花剧社成员以短剧《你吸烟，我买单》的方式，展现餐饮行业服务员在拒绝二手烟的种种尴尬。来自西贝西北菜的服务员代表田桥也代表这一群体表达了自己的心声，她们也很担心对自己健康的影响，但是有的时候也很无奈。

 

     中国控制吸烟协会常务副会长许桂华点评说：“你们做了非常好的尝试，而且这个项目也很好。因为全国没有人不到餐饮业吃饭，有钱进大馆子，没钱小馆子，餐饮业是全国公众去的最多的地方，如果把这个地方管好了以后，确实对控烟是一个很大的贡献，而且管好餐饮业服务员是一个很大的生命军，你们从打工妹这个角度考虑，我觉得这个项目选的非常好，也非常重要。”同时她也建议“加大对餐饮业的培训，对餐饮业的妇女加强培训，激起她们参与控烟热情、劝阻积极性，这个很重要。如果把这一支队伍动员好了以后，中国控烟的公共场所占了很大的比例。”

 

     最后打工妹之家总干事做了会议总结，她很期待这一研讨会可以推动政府相关部门的立法，所以打工妹之家已将调查报告提交给北京市爱卫会和北京市人大常委会，希望政府可以听到一线服务员的声音，早日出台相关立法。